מתקבלת קינואה טעימה, פריכה שלא נדבקת לעצמה ולרכיבים אחרים גם ללא תוספת שמן תודה בשנית, שבת שלום, ומחכה בקוצר רוח להמשך "סדרת" הקציצות המהירות הטעימות האלה
כי אתם חייבים להכין פעם אחת לפחות את הקציצות האלה אז הופתעתי ובגדול יצאו לי קציצות פלאפל מושלמות ויפהפיות

מהבוקר בישלתי עדשים, קיררתי, טחנתי, חיכיתי כמה שעות במקרר, הפשרתי לחמניות, הכנתי טחינה וסלט… הכל בדיוק לפי הכמויות וההוראות.

23
קציצות קינואה, עדשים כתומות ותרד
הכל נכנס בבגט שתופס את כל הטעמים נעטף בנייר כסף ולתנור
לביבות עדשים וקינואה
חשוב מטד להכניס למקרר כי אם לא תכניסו הן יתפרקו בטיגון
קציצות בטטה וקינואה/עדשים
הייתי חייבת קצת אוכל בריא ומזין
בס"ד הכנתי אותו לצהריים כי רציתי שהילדים יכלו משהו פרווה ואני מאוד שמחה כי כולם אכלו וכולם החמיאו וגם בעלי הסתכל עלי מכינה את זה וקצת חשש ושאל: "מי יאכל את זה, הילדים יאכלו את זה?! לא יודעת מה קורה אצלכם במטבח, אבל אצלי המזווה מפוצץ בקטניות, דגנים וקמחים מסוגים שונים לחמם מחבת עם 2 כפות שמן, לחתוך את הבצל לקוביות ולטגן עד שהוא מתחיל להזהיב, לקצוץ את השום ולהוסיף לבצל לטיגון קצר ולהוריד מהאש
אפילו ניסיתי להוסיף לתערובת 2 כפות טחינה וזה לא עזר מבשלים את העדשים עד שהם רכות ומוכנות

הכי קלאסי זה כמובן רוטב עגבניות.

16
מתכון קציצות עדשים שחורות וקינואה
הקציצות מדהימות, עשיתי חצי אפויות וחצי מטוגנות בשביל הסקרנות
לביבות עדשים וקינואה
להכין לביבות ולטגן משני הצדדים עד שמזהיב
קציצות עדשים, פטריות וקינואה
וגם לסחוט ללא סוף את הירקות מהנוזלים האם את מכירה מתכון לקציצת ירק בריאה וטעימה? קבלו פשטידה סופר טעימה מזה קלה 10 דקות ואתם מסודרים לארוחת ערב או לצהריים
אין כאן מצרכים כמעט תפוחי אדמה קצת שמן ומלח פלפל מתכון פשוט ביותר וטעים להפליא שידרג נהדר לארוחת ערב
אני מבינה שבגלל שמדובר בירקות צריך להוסיף הרבה קמח וזה לא הכי בריא אם העיסה דלילה מידי להוסיף מעט קמח עדשים ואם במקרה היא סמיכה מידי להוסיף מעט מים

למה צריך להשרות את העדשים? מרפדים תבנית בנייר אפייה ומברישים היטב בשמן זית.

24
קציצות עדשים, פטריות וקינואה
בסוף בשלב מסוים פשוט הוספתי פירורי לחם נגמר לי הקוואקר ואז זה היה טוב, וגם יצא ממש טעים
מתכון קציצות עדשים שחורות וקינואה
אלו עדשים כתומות למי שלא מכיר לברור את העדשים,להכניס לסיר עם מים,לבשל עשרים דקות עד ריכוך העדשים
לביבות עדשים וקינואה
ואז נזכרתי בקבבוני עוף של מאמא