יש לעבור על קווי המתאר עם השוקולד בקווים עבים ככל האפשר על מנת שהשוקולד לא ישבר כאשר מפרידים אותו מנייר האפייה בחרו תמונה אותה אתם רוצים להעתיק לעוגה
אפשר להוסיף לקצפת גם שוקולד מריר מגורד דק, או כפית נס-קפה לא לערבב את השוקולד עם שמנת! מעל שמים יוגורט על כל 8 או 7 תותים בינוניים שמים גביע יוגורט אחד ומערבבים

שמים מעל מעט סילאן, בשביל המתיקות :.

16
איך מכינים קצפת: המדריך המלא
חשוב להבהיר: כל אחד אוהב את הקצפת שלו קצת שונה, וזה בסדר
קצפת
מקציפים את השמנת בלי סוכר! טיפים להכנת קצפת יציבה יש משמעות לזמן ההקצפה, אם מקציפים יתר על המידה היא עלולה להפוך לחמאתית ולאבד ממרקמה החלק
איך מכינים קצפת עמידה ויציבה לעוגה או לקינוחים
לדוגמא: הלו קיטי דף צביעה
להוסיף בעדינות מיכל של שוקולד למריחה של נוטלה לכן, את ההפרדה כדאי לבצע כשהביצים קרות, ולאחר מכן להניח את החלבונים להגיע לטמפרטורת החדר כשהם בקערה נפרדת
איך מכינים קצפת: המדריך המלא מי לא אוהב קצפת? זילוף של כוכבים קטנים נותנים תוצאה סופית יפה ומרשימה יותר מאשר כוכבים קטנים פשוט הופכים את הקערה - הקצפת לא אמורה לזוז ולהישפך וגם שפיץ הקצפת שנשאר אחרי שהרמתם את וו ההקצפה לא אמור לזוז ממקומו

.

2
טיפים לזילוף עוגה
מומלץ להשתמש במקרה הזה בקצפת צמחית, היא עמידה יותר והזילופים יוצאים יפה יותר
איך מכינים קצפת: המדריך המלא
שוברים את האגוזים לחתיכות קטנות עם פטיש של שניצלים
איך מכינים קצפת: המדריך המלא
כל הסוגים של ג'ל מאכל הם טובים, פשוט תבחרו לפי הגוונים שאתם אוהבים