או יבשים עם תאריך סביר בקראנץ, כל רולדה חוצים לשנים ואז מגלגלים כל 2 רולדות לבורג
והוא גם פרווה הי שירית יש תבניות כאלה בכל מיני צורות הבצק ד ל י ל וזה בסדר

בוקר טוב פירגה,ברוך שובך אלינו.

6
שטרודל שמרים תפוחים
אין להשוות בכלל עם המרקם של השמרים הרטובה שלך! שאלה אליך פירגה:את התפוחים והצימוקים אני שמה על הגז יחד עם המים והסוכר? שירית כה, לא צריך יותר ממה שפירגה רושמת
שטרודל שמרים תפוחים
מניחים את הרולדות בתבניות עם נייר אפייה, מכסים בניילון ומתפיחים שעה
שטרודל שמרים תפוחים
לצמות למשל — שהן לא תופחות, אינגליש קייק נמוכה מתאימה יופי
אז באמת הגיע הזמן להפסיק לחשוש מאפיית שמרים ואני ממש לא קוסמת! שמנו את קערת ההתפחה ואת כדור הבצק-תמיד, כדי שלא יתייבש 4 הכנתי החלפתי את האגסים בשזיפים , ונכון שיותר קל לעבוד עם הבצק, ונכון שהעוגה יצאה גדולה ומרשימה אגב זה לא בבקה למרות השם, אלא עוגת שמרים , אבל ממש התאכזבתי מהמרקם של העוגה
עשיתי גלזורה מעל ויצא סוף הדרך ; ; והכי כייף שעדיין יש ריח של אפיית שמרים בכל הבית :lol: :lol: :lol: שבת שלום :lol: :lol: :lol: אולה שלום לך תודה וכיף שאת באתר שלנו אני בדרך כלל ממלאה בשוקולד או שוקולד-רוזמרי ומפזרת למעלה חלבה מפוררת

הכנתי עם שזיפים כי אחת החלות שאני מכינה לארוחת החג היא עם תפוחים בבצק, חוץ מזה שאני עדין בשיגעון השזיפים :cool: בסוף במקום ריבה מרחתי קרם שקדים שהכנתי, ובמקום להכין סירופ — השתמשתי בסירופ בו השרתי את השזיפים, פשוט חיממתי אותו ויצקתי על העוגה החמה, ופיזרתי ברס מלמעלה שזה אגוזי לוז קצוצים מסוכרים.

2
שטרודל שמרים תפוחים
לישה ארוכה הכרחית כדי לקבל בצק אוורירי ולא דחוס
שטרודל שמרים תפוחים
אני אוהבת להשתמש בתבניות חד פעמיות ולא רק לעוגות , כי זה קל יותר לחימום, במיוחד על הפלטה בשבת
שטרודל שמרים תפוחים
אין תענוג גדול מללוש בצק שמרים, פשוט עקבו אחרי המתכון וההוראות
תמלאי במה שאתם הכי אוהבים פירגה בוקר טוב רציתי לשאול מה מצב התפוחים כאשר מכניסים אותם לבצק, ז"א הם רכים מאד או שהם עדיין במצב קצת קשה? לחמם תנור לחום 170 מעלות ולאפות כ-30 דקות עד שישחים
מוסיפים את החמאה הרכה, היוגורט והביצה ומערבלים כ-7 דקות עד לקבלת בצק אחיד זכיתי למחמאות רבות , הייה שווה בהחלט

לבסוף מוסיפים את הסוכר, הלימון והקינמון ומבשלים יחד כ-3 דקות 4.

22
טועמים במטבח » עוגת שמרים תפוחים
רוני יש ממרח שוקולד רוזמרי, וקניתי אותו ב"ממלכת האופים" שליד חיפה
טועמים במטבח » עוגת שמרים תפוחים
גם אני תמיד חשבתי ששוקולד ושמרים זה הכי טעים בעולם, עד שטעמתי שטרודל שמרים תפוחים
טועמים במטבח » עוגת שמרים תפוחים
הבצק נקרא בצק שמרים קר 3