ادهني صينية الفرن بالزبد، ثم ضعي العجين، وافرديه واضغطي عليه بيديكِ حتى يتساوى في الصينية أخرجي القراقيش من الفرن واتركيها لتهدأ، وقدميها بجوار الشاي أو النسكافيه
قطعي العجين إلى مكعبات، ثم ضعي في كل مكعب حبة لوز ارفعيها من على النار وقدميها دافئة

قسميها إلى كرات صغيرة وافرديها لتصبح على هيئة رقائق، ثم قطيعها بعد ذلك على شكل مستطيلات وضعيها فوق قطعة قماش نظيفة حتى يتم إعداد المرق، ثم جهزي المرق من خلال تقليب اللحم والبصل في السمن والزيت بشكل جيد حتى يصبح لون اللحم بنيا.

طريقة عمل حلاوة الجبن بالموزاريلا
في إناء متوسط، اخلطي دقيق السميد مع زيت الزيتون والملح والماء، حتى يتكون لديك عجين
طريقة عمل حلاوة الجبن بالموزاريلا
ارفعيها من على النار واتركيها تحت قطعة قماش لكيلا تجف، وقطعي رقائق التريدة لمكعبات صغيرة ثم ادهنيها بالزبدة والزيت، ثم ضعي مقدارا من الماء في إناء على النار ليغلي وضعي فوقه مصفاة
مثلثات السميد بطريقة هيفاء
في إناء آخر، اخلطي الزبد مع السكر والبيض
أضيفى عصير الليمون وقلبيه، ارفعي القطر من على النار واتركيه ليبرد ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 — 30 دقيقة، حتى يُصبح لونها ذهبيًا
اسقيها بالشربات فور خروجها من الفرن، ثم اتركيها تبرد أضيفي الماء الدافئ وامزجي المكونات معًا جيدًا، حتى يتكون لديكِ عجين طري

في إناء، امزجي السميد وجوز هند والسكر والدقيق والبيكينج باودر والملح والزبادي والزبد المذاب والفانيليا، وإذا كان الخليط سميكًا جدًا، أضيفي القليل من اللبن.

4
طرق حلويات بالتمر
احشي مثلثات العجين بالجبن وضعي فوقه مثلث آخر من العجين، وأغلقيه من الحواف بالشوكة
مثلثات السميد بطريقة هيفاء
كاسة سميد مع كاسة دقيق وملعقه وسط خميره وملعقه وسط بيكنج بودر و٢فنجان القهوه زيت وحوالي اقل من نص كاسه مويه للعجن نفردها وماتكون سميكه ونقصها مستطيلات على مقاس القالب المثلثات وافضل الصغيره ونحشيها ربع مكعب كيري ونقفلها زين ونقليهم وممكن تسقيهم بالشيره …في الصوره سقيتها بدبس التمر …سريعه ولذيذه …عوااافي
7 وصفات حلو ومالح بالسميد
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية